UTILIZATION OF WASTE AGRO MATERIALS BY KLUYVEROMYCES MARXIANUS PART II PRODUCTION OF BIOFLAVORS BY FREE AND IMMOBILIZED YEAST KLUYVEROMYCES MARXIANUS

GÜNEŞER O., YÜCEER Y., WILKOWSKA A., KREGIEL D., AMBROZIAK W.

5.EUROPEAN YEAST FLAVOUR WORKSHOP, 5 - 07 Mayıs 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet