KATEŞİN

ATALAN M.

GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİNDE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR VE ARAŞTIRMALAR II, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.139-149, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: İksad Yayınevi
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.139-149
• Editörler: ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, Editör
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet