OLEOJELLER: DERİN YAĞDA KIZARTMA ORTAMI OLARAK ALTERNATİF YAPILAR

---

Ankaralıgil P., AYDENİZ GÜNEŞER B.

4. ULUSLARARASI GIDA, TARIM VE VETERİNER BİLİMLERİ KONGRESİ, Van, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2022, cilt.1, ss.13-17, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Van
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.13-17
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet