Atıf İçin Kopyala
ÇALIŞKAN G., KOÇ Y., ÇALIŞKAN KOÇ G.
GIDA IŞINLAMA TEKNOLOJİSİ, UĞUR FATMA AYSUN, SÜFER ÖZGE, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ., Ankara, ss.149-170, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.149-170
-
Editörler:
UĞUR FATMA AYSUN, SÜFER ÖZGE, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, Editör
-
Uşak Üniversitesi Adresli:
Evet