Farklı Keten Tür Ve Çeşitlerinin Besin Bileşenleri Yağ Asitleri Ve Mineral İçeriklerinin Karşılaştırılması


Creative Commons License

ÖKSÜZ A., BAHADIRLI N. P., YILDIRIM M. U., SARIHAN E. O.

Journal of Food and Health Science, vol.1, no.3, pp.124-134, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 1 Issue: 3
  • Publication Date: 2015
  • Doi Number: 10.3153/jfhs15012
  • Journal Name: Journal of Food and Health Science
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.124-134
  • Uşak University Affiliated: Yes