Investigating the Potential of Magnetic Field Freezing Application in Meat and Meat Products

ÇALIŞKAN KOÇ G., ÇELEBİ Y.

8th INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE AND VETERINARY CONGRESS, 21 Haziran 2024, cilt.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet