Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Öğrenci: SÜMEYYE BETÜL BOZATLI
Danışman: DİKİCİ ABDULLAH