Osmanlı İstanbul'unda ekmekçiler, fırıncılar ve değirmenciler (19. yüzyılın ilk yarısı)


Creative Commons License

Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Usak University, LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, Turkey

Approval Date: 2024

Thesis Language: Turkish

Student: FARUK KARAKUŞ

Supervisor: Leyla Aksu Kılıç

Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection